これも原理的には過熱と同じである.水分子が冷えて固まろうとする時に,余分な熱を放出する.周囲の分子はその熱を引き受けなくてはならないので凍りにくくなるだろう.加熱：物体や物質の温度を上げること。過熱蒸気は加熱された蒸気から生成される。その�